札幌駅前で秋さけ祭

買い物客多数訪れ大盛況に


ブランドサケ筆頭にイカ、ホタテ焼きも人気

道定置協会 初の単独開催















北海道定置漁業協会（阿部滋会長）の主催で今年初めて実現した「秋さけ祭」が、16日にＪＲ札幌駅前で盛大に開催された。
午前中は時折雨と強風の吹くあいにくの天候となったが、正午までには雨も上がりすっきりとした青空が広がる秋晴れに。
多くの観光客や市民が詰め掛ける盛況ぶりとなり、秋サケをはじめ、旬の海の味に舌鼓を打つ姿が各所でみられた。
















本祭りは、従来のイベント参加型ではなく、同協会が主催する形で今回初めて実施されたもの。
枝幸漁協、雄武漁協、網走第一水産加工組合、根室管内８単協、大樹漁協、広尾漁協、日高定置漁業者組合、ひやま漁協が参加し、生産者自ら各ブースで自慢の秋サケや各種加工製品を大いにＰＲした。
定置協会が用意した無料秋サケ鍋にも長蛇の列。
日高の「銀聖」や雄武の「雄宝」、別海の「献上西別さけ」、羅臼の「羅皇」などのブランドサケも登場したほか、秋サケだけにとどまらず、ひやまの女性部特製のイカ焼きやオホーツクの焼きホタテも人気を集めていた。

（週刊サケ・マス通信　2011.10/18配信号に掲載）