週刊サケ・マス通信からのピックアップ記事、独自記事を掲載します。

水産レポート ◇2011◇

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・2010もくじはこちら
・第1回秋サケ定置網セミナー（2010年）特集記事もくじ



■消費・流通

・小売筋の生筋子販売 100グラム498円が定番売価に(2011 11/01）NEW


・ブランドサケなど北海道内の海の幸が大好評(2011 10/18）


・アスタキサンチン販促用ポップをＨＰから配布(2011 09/30）


・石狩サーモンファクトリーの「鮭まつり」に賑わい(2011 09/20）


・道漁連らの旬の秋サケ販促がスタート(2011 09/09）

・イクラは前年の供給減で市況回復基調に(2011 06/17）


・震災の余波で塩サケ、フレーク製品の売り上げが急増(2011 05/20)



■漁模様（漁関連全般）

・全道秋サケ524億円 ２年ぶりに大台を突破(2011 11/18）NEW


・今年度全道秋サケ水揚げベストテン(2011 10/25）

・東北秋サケ漁 岩手は10月に入り水揚げペースアップ(2011 10/14）

・震災からの復興を目指す岩手県の秋サケ定置網漁(2011 10/07）


・道海区委秋サケ速報 浜値高反映し金額で前年比13％増の79億円に(2011 09/27）


・カラフトマス 不漁年並みの極端な不振(2011 09/16）


・宮城秋サケ来遊予測 前年６割上回る290万尾(2011 09/06）


・オホーツクサーモン 記録的不漁が確定的に(2011 09/02）


・岩手秋サケ来遊予測 前年並みの602万尾、約２万トン(2011 08/22）

・道内秋サケ漁 えりも以東、以西渡島で漁期当初に休漁(2011 08/19）

・復興方針まとまる東北沿岸部漁協 秋までの操業再開目指す(2011.06/10)

・知床半島南北を挟んでサクラマスが好漁(2011.05/27)

・日ロサケ・マス交渉妥結　異例の短期決着に(2011 04/08）

・日ロサケ・マス交渉がスタート(2011 04/01）

・平成22年全道秋サケ最終漁獲実績 不振の20年を下回る(2011 01/12）



■漁労関連

・大型クラゲ 今年も来遊少なめか(2011 07/27）


・漁業就業動向調査 全国20万人台割れ必至に(2011 04/11）



■イベント（告知）

・道漁連と札幌中央市場が共同で道産魚販促(2011 11/11）NEW

・道定置漁業協会が札幌駅南口で16日「秋さけ祭」を開催(2011 10/11）


・道定置協会が札幌で秋サケ親子料理教室を開催(2011 10/04）


・恒例の標津町「あきあじまつり」９月25日開催(2011 09/20）

・佐藤水産が恒例の「鮭まつり」開催(2011 09/13）

・札幌市内ホテルで道産魚の特製メニュー提供(2011 09/02）


・南かやべ定置漁業協会 30日にエコラベル認証証書授与式を開催(2011.05/27)

・札幌で27日に研究成果発表会 知床羅臼産サケ節など紹介(2011 04/15）

・「銀聖」誕生10周年祝い札幌で式典(2011 02/10）



■商品紹介


・魚醤油「鮭太郎」と「鱒次郎」 新千歳空港で販売開始し人気の兆し(2011 08/30）


■研究（研究機関）

・カラフトマスの母川回帰性を探る 水産研究本部成果発表会(2011 08/12）

・さけますセンターが北水研と統合(2011 04/01）


・鮭とばがヒントの開発事例などを紹介 道食加研・研究成果発表会(2011 04/28）



■輸出・輸入

・今期秋サケ輸出 過去にない特殊状況下でどう動くか(2011 08/26）

・約３ヵ月ぶりにサケ中国輸出が再開(2011 08/05）

・サケ輸出実績４月分 主力の中国向けが初のゼロ搬出に(2011 06/07）

・サケ・マス類輸入実績４月分 単価の高値傾向が顕著に(2011 06/03）

・３月のサケ輸出実績 前年同月の3分の１に激減(2011 05/15））



■漁法・道具

・船上での活締めに有効「サケ脱血装置」を開発(2011 06/06）


■系統団体（系統団体の話題など）

・ＪＡ北海道グループが道漁協系統に震災復興の義援金を贈呈(2011 06/18）





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