週刊サケ・マス通信からのピックアップ記事、独自記事を掲載します。

水産レポート =2010=

＜もくじ＞


2011はこちら


■輸出・輸入
・５万トンの大台突破が確実な情勢に　秋サケ輸出
(2010 12/17)

・９月のサケ輸出　前年比４割減の９８０トンで過去最低水準　貿易統計
（2010 11/05）

・今期の秋サケ輸出　再び大きく後退か(2010 10/29)


■研究
・さけます増殖の現場で応用可能な稚魚の「健苗性」高める取り組みを報告
さけます内水面水試・水野氏が報告(2010 08/23)
道総研水産研究本部 成果発表会

・サケ・マス類　種別で異なる放流方法と効果とは
さけます内水面水試・宮腰氏が発表(2010 08/23)
道総研水産研究本部 成果発表会

・環境要因取り入れた新たなサケ来遊推定方法を紹介
さけますセンターの成果普及部会で報告(2010 08/17)


■漁模様
・オホーツク海除き全般に４年魚来遊低調に 2010年北海道秋サケ来遊動向（2010 12/24）

・全道秋サケ漁獲金額　ようやく400億円を突破(2010 11/16)

・北海道秋サケ定置網漁水揚げ　網走漁協が単協別で初の首位に（2010 11/09）


・前年３割り増しの水揚げで浜に活気　雄武漁協（2010 10/23）

・岩手県秋サケ　数量、金額ともに前年対比約６割まで復調(2010. 10/15）

・今期秋サケ最終水揚げは何万トン？
近年実績を基にシミュレーション(2010. 09/28)

・さけますセンターが全国のふ化計画を集計(2010 09/24)

・東北エリアの秋サケも超低調スタートに(2010 09/17)

・８月の平均海面水温が近年の最高値に（2010 09/14）

・網走管内・建マス　「不漁年」では近年最高の水揚げ達成(2010. 09/10)

・北海道秋サケ定置網漁　高水温の影響で序盤は稀にみる超スロースタート
過去年水揚げ実績と比較・分析(2010. 09/06)

・宮城県の秋サケは今期も好漁の期待大　300万尾を予測(2010 09/03)

・網走管内・建マス　ようやくの盛漁期入りで5,000トン突破(2010 08/31)

・北海道内のサケ定置網漁操業期間について(2010 08/26)

・大型クラゲ　今年の異常発生の可能性は低め
出現パターン、極端に少なかった08年型か？(2010 07/30)

・秋サケ来遊、平成22年度は全道約5000万尾を予測
主群の４年魚は前年並み、５年魚は24％増(2010 06/22）


■小売・消費
・生産者と協働するセイコーマート　道産食材をもっと食卓へ
セイコーマート・浦安部長に聞く（2010 12/03）


・道内地域の優れた食品紹介　アンテナショップ「美味いっしょ北海道」
（2010 12/02)

・北海道定置漁業協会が消費者対象に「秋サケセミナー」(2010 10/26)


・おいしい道産秋サケもっと食べて　サッポロマルシェで消費拡大キャンペーン
（2010 10/08）

・羅臼漁協の生産者らが札幌でブランド秋サケ「羅皇」をＰＲ(2010. 10/05)

・恒例の鮭まつりで行楽客らが旬の味覚楽しむ　佐藤水産(2010.09/21)

・道ぎょれん　旬の秋サケの魅力を全国にＰＲ（2010 09/07）

・コンビニ商材・100円「塩さば焼き」大ヒットの秘密とは
セイコーマート　商品統轄本部 商品部・浦安部長が講演
地場食材利用の商品開発で水産物ニーズ探る（2010 08/19）

・ブランドサケ「雄宝（ゆうほう）」を札幌でPR　雄武漁協
さっぱりとした味　知名度広げる(2010 06/21）

・新店舗「羊ヶ丘通り店」オープン　佐藤水産
地域密着型直営店で「中食需要」とらえる（2010 05/21）

■イベント（告知）
・札幌で15日に「30周年記念フォーラム」　北海道定置漁業協会（2010 12/03）


・北海道サーモン協会がサケのそ上を見学するフットパス企画（2010 10/19）

・北海道定置漁業協会が札幌で21日「秋サケセミナー」開催（2010 10/12）

・秋サケ直売　今年は「サッポロマルシェ」に出展！
生産者・漁協らが自慢のブランドサケを販促ＰＲ(2010. 10/01)

・水産研究本部成果発表会　８月６日に開催(2010 07/21）

・道内水産試験場で「魚」に親しむ夏休みイベント開催（2010 07/16）


■漁法・道具
・殺菌効果、鮮度保持に威力　スーパー活水器　オングストローム（2010 06/28）

・簡単・確実にサケを船上活じめ　川原田氏考案のハサミ（2010 02/25）


■商品紹介
・通にも評判の佐藤水産の「石狩ラーメン」（2010 04/30）