2010.1203配信　セイコーマート・浦安部長に聞く

投稿日時 2010-12-03 11:53:07 | カテゴリ： 誌面記事ダイジェスト
道産食材をもっと食卓へ

水産物にも高いニーズ

躍進続ける多彩な惣菜商材


セイコーマート・浦安部長に聞く


100円惣菜シリーズに代表される（株）セイコーマートの惣菜商材は、消費者ニーズにあった商品開発と道産原料へのこだわり、また仕入れから販売までを一貫して行う体制などにより、売り上げを大きく伸ばしている。
多彩な商品が揃う惣菜コーナーでは水産物に対するニーズも高く、特に調理済みの魚の惣菜については著しい伸びがみられるという。
同社・商品統轄本部商品部の浦安昭宏部長に道産水産物を活用した商品開発などをテーマに話を聞いた。
生産者と協働するセイコーマート　道産食材をもっと食卓へ(ブログ記事　全文掲載)


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