2010.0219配信 全国サケ消費 塩蔵は金額で盛岡が首位

投稿日時 2010-02-19 11:42:35 | カテゴリ: 誌面記事ダイジェスト

全国サケ消費〜総務省の21年家計調査から

生鮮は青森が他市に差を付け首位

塩蔵は金額で盛岡、数量で新潟がトップ

総務省が毎年実施している家計調査の平成21年最新結果がこのほど公表された。これによると、全国1世帯当たりのサケ年間平均消費は、前年に比べて生鮮、塩蔵ともに金額で微減となった。
購入数量は生鮮サケで微増したものの、塩蔵品は一気に1割の減少となり、近年加速する「塩離れ」を浮き彫りとする結果となった。県庁所在地・政令指定都市ベースでランキングすると・・・。
(続きは週刊サケ・マス通信誌面でお読み下さい)




週刊サケ・マス通信OnLineにて更に多くのニュース記事をよむことができます
http://sakemasu.sp.land.to

このニュース記事が掲載されているURL:
http://sakemasu.sp.land.to/modules/bulletin/index.php?page=article&storyid=6