宮城県の養殖銀ザケ　２期ぶりに今春から再開

投稿日時 2012-02-17 11:04:20 | カテゴリ： 誌面記事ダイジェスト
宮城の養殖ギン　今春から再開
<2012.2/17配信号>

震災乗り越え 平年の約６割、8500トンを予定

低水温で成長振るわず、例年通りの３月出荷は微妙

　まもなく発生から１年が経過する東日本大震災により壊滅的な被害を受け、早期復旧を目指してきた宮城県の養殖銀ザケが今春から２期ぶりに出荷を再開する。

　
　再出発１年目となる今期生産量は平年の約６割を確保し、8500トンを予定。低水温により成育がやや振るわず、例年のように３月半ばから出荷が開始できるか微妙な状況だが、遅くても４月からは再開させたい意向だ。

　
　懸念の残る風評被害、建築制限により冷凍・加工関連施設の整備が遅れているなど課題が山積する中だが、同県の主軸を担う漁業種の１つだけに早期軌道に乗せ、復興へ向けて弾みを付けたいところだ。
　（詳しくは週刊サケ・マス通信本誌でお読み下さい）

　


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